L’entretien Juan Carmona   Du 30 juin au 3 juillet, l’un des plus grands festivals dédiés au flamenco en France reviendra dans une formule retrouvée. À nouveau, la chaleur andalouse emplira les rues d’Aubagne : cordes et mains frappées, castañuelas, voies envolées, odeurs alléchées, cris et « ¡ Olé ! », figures