Jeunesse éternelle   L’équipe des Écrans du Sud, structure qui fédère une cinquantaine de salles en région PACA, propose dans une trentaine de cinémas la vingt-troisième édition de l’excellent festival Cinémanimé, avec au menu avant-premières, rencontres et ateliers à destination, principalement, du jeune public.     Face à la crise