TraverSons : Perrine Mansuy, Eric Longsworth et Jean-Luc Di Fraya.

‘traverSons’ du trio-jazz de Perrine Mansuy (pianiste), accompagnée d’Eric Longsworth (violoncelliste) et de Jean Luc di Fraya (percussionniste), est un concert-commenté au cours duquel le trio livre les clés du langage musical employé dans le jazz actuel, notamment autour de l’improvisation. C’est un format original qui vous captivera tout en proposant un jazz mélodieux !

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Fines lamelles de St Jacques juste tièdes et caviar de Sologne

Cabillaud rôti au lard paysan, caviar d’aubergines et lentilles beluga

Tarte au citron caviar