Ophélie Brisset - Cueillettes solidaires

Depuis 2015, Le Village, association d’insertion et d’accueil de personnes en situation de précarité, organise des cueillettes solidaires. Elles permettent de faire du lien entre des personnes en précarité, des bénévoles, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire, par la récupération des produits chez les producteurs bio du département. Ces légumes trop petits, gros ou biscornus trouvent une seconde vie : ils sont donnés aux plus démunis pour permettre une alimentation de qualité à toutes et tous, ou cuisinés dans l’atelier de transformation de fruits et légumes de l’association, sous la marque « à l’asso du gout » et distribués dans des magasins Bio du Vaucluse et au bar de La Garance !